Les Amuses Bouche pour accompagner votre apéritif
L'Escalope de Foie Gras Snackées, un Jus Corsé au Vinaigre de Framboise et Miel
Brioche Perdue, Coulis et Framboises Fraîches & Pistaches Torréfiées
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Le Filet Mignon de Veau Cuit à Basse Température, un Jus Réduit à l'Estragon
Mousseline de Chou-Fleur au Beurre Noisette et Quelques Légumes du Moment
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La Tartelette aux Fraises Comme Autrefois ...
Des Notes Acidulées de Citron et Sorbet Fraise
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Le Menu proposé "Accord Mets et Vins" à 73 €
2 verres de Vin, un sur votre entrée et un sur votre plat
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Menu 56 € (hors boissons).
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Soucieux de votre confort, nous adaptons, sur demande à la réservation,
des suggestions aux régimes sans gluten et végétariens.
A noter : notre cuisine ne permet pas l'élaboration de plats sans lactose ou végans.
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Midi | Soir |
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| Lundi | Fermé | Fermé |
| Mardi | Fermé | Fermé |
| Mercredi | 12h00 - 13h30 Bistrot uniquement | 19h30 - 21h30 Bistrot uniquement |
| Jeudi | 12h00 - 13h30 Bistrot uniquement | 19h30 - 21h30 Bistrot uniquement |
| Vendredi | 12h00 - 13h30 Bistrot ou Restaurant | 19h30 - 21h30 Bistrot ou Restaurant |
| Samedi | 12h00 - 13h30 Bistrot ou Restaurant | 19h30 - 21h30 Bistrot ou Restaurant |
| Dimanche | 12h00 - 13h30 Bistrot ou Restaurant | Fermé |