Les Amuses Bouche pour accompagner votre apéritif
L'Œuf confit, Crémeux Pomme de Terre à la Truffe
Chips de Jambon et Emulsion au Lard
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Le Gigot d'Agneau "Cuisson Basse Température"
Et Cromesquis de Confit d'Agneau aux Epices Douces
Un Jus Réduit à l'Ail Confit, Mousseline de Patate Douce et Petits Légumes Printaniers
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L'Œuf en Coque de Chocolat
Mousse Chocolat noir, un Cœur Coulant au Lait et Noisette, Accompagné du Sorbet Mangue.
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Menu à 55 € Hors Boisson - (possibilité de remplacer l'Agneau sur demande)
Le Menu proposé avec un "Accord Mets et Vins" à 72 €
2 verres de Vin - 1 sur votre entrée et 1 sur votre plat
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Un Chèque de réservation de 15 € par couvert vous sera demandé pour confirmer votre table.
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Midi | Soir |
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| Lundi | Fermé | Fermé |
| Mardi | Fermé | Fermé |
| Mercredi | 12h00 - 13h30 Bistrot uniquement | 19h30 - 21h30 Bistrot uniquement |
| Jeudi | 12h00 - 13h30 Bistrot uniquement | 19h30 - 21h30 Bistrot uniquement |
| Vendredi | 12h00 - 13h30 Bistrot ou Restaurant | 19h30 - 21h30 Bistrot ou Restaurant |
| Samedi | 12h00 - 13h30 Bistrot ou Restaurant | 19h30 - 21h30 Bistrot ou Restaurant |
| Dimanche | 12h00 - 13h30 Bistrot ou Restaurant | Fermé |