l'Hebdo du CHEF
Toutes les semaines, ce menu est préparé en fonction du marché et de l'inspiration du Chef.
proposé au déjeuner sur l'Ardoise, du mercredi 18 au samedi 21 mars 2026.
L'HEBDO Entrée - Plat - Dessert : 25 €* - Plat et Dessert 21 €*
La Tarte Fine de Boudin "Compotée d'Oignon Confit" Condiment Moutarde à l'Ancienne et Petite Salade
ou
La Salade de Gésiers et Magret Fumé Œuf Dur, Croutons et Tomate Cerise
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Le Croustillant de Confit de Pintade, Jus Réduit et Frites
ou
L'Arrivage Marin "Emulsion à l'Ail Confit" Risotto de Céréales au Parmesan
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Le Pudding aux Fruits Confits, Crème Anglaise et Chantilly Maison
ou
La Tarte Chocolat Cookie, Glace Praliné
* Ce menu peut être modifié en cas de ruptures produits et Soucis d'Arrivage.
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Nos horaires de service
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Midi | Soir |
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| Lundi | Fermé | Fermé |
| Mardi | Fermé | Fermé |
| Mercredi | 12h00 - 13h30 Bistrot uniquement | 19h30 - 21h30 Bistrot uniquement |
| Jeudi | 12h00 - 13h30 Bistrot uniquement | 19h30 - 21h30 Bistrot uniquement |
| Vendredi | 12h00 - 13h30 Bistrot ou Restaurant | 19h30 - 21h30 Bistrot ou Restaurant |
| Samedi | 12h00 - 13h30 Bistrot ou Restaurant | 19h30 - 21h30 Bistrot ou Restaurant |
| Dimanche | 12h00 - 13h30 Bistrot ou Restaurant | Fermé |