l'Hebdo du CHEF
Toutes les semaines, ce menu est préparé en fonction du marché et de l'inspiration du Chef.
proposé au déjeuner sur l'Ardoise, du mercredi 17 au samedi 20 Décembre 2025.
L'HEBDO Entrée - Plat - Dessert : 24 €* - Plat et Dessert 20.50€*
L'Œuf "Façon Meurette"
ou
Le Coleslaw au Poulet "Mariné aux Epices Cajun"
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Le Dos de Lieu Noir Rôti, Emulsion au Gingembre, Risotto de Céréales au Parmesan
ou
La Cuisse de Canard Confit "Jus Réduit au Porto" Pomme de Terre Sarladaise
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La Mousse Citron au Fromage Blanc
ou
Les Figues Rôties au Miel du Lauryvan, Chantilly et Eclats de Pistache
* Ce menu peut être modifié en cas de ruptures produits et Soucis d'Arrivage.
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Nos horaires de service
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Midi | Soir |
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| Lundi | Fermé | Fermé |
| Mardi | Fermé | Fermé |
| Mercredi | 12h00 - 13h30 Bistrot uniquement | 19h30 - 21h30 Bistrot uniquement |
| Jeudi | 12h00 - 13h30 Bistrot uniquement | 19h30 - 21h30 Bistrot uniquement |
| Vendredi | 12h00 - 13h30 Bistrot ou Restaurant | 19h30 - 21h30 Bistrot ou Restaurant |
| Samedi | 12h00 - 13h30 Bistrot ou Restaurant | 19h30 - 21h30 Bistrot ou Restaurant |
| Dimanche | 12h00 - 13h30 Restaurant uniquement | Fermé |